VİŞNE YETİŞTİRİCİLİĞİ ve ÖRNEK KAPAMA VİŞNE BAHÇESİ TESİSİ 

 Vişnenin anavatanı İstanbul ile Hazar Denizi arasında uzanan Kuzey Anadolu Dağlarıdır. Hatta, vişnenin botanikteki Latince adı Prunus cerasus, bu günkü Giresun’un eski adı olan Kerasus’dan gelmektedir. Vişne meyveleri özellikle mineral madde açısından oldukça zengindir. Vişne ise meyve suyu randımanının (% 70-75) ve toplam asitliğin (% 3) yüksek olması nedeniyle, meyve suyu olarak işlenmeye çok uygundur. Ayrıca üretilen vişne derin dondurma, kurutma, konserve ve reçel şeklinde değerlendirilmekte ve dış ülkelere özellikle dondurulmuş halde ihraç edilmektedir. Vişnenin ekonomik ömrü ise 15-20 yıldır.

Vişne Bahçesinin İklim İstekleri

Vişnelerin odunsu kısımları ise –40 °C’ ye kadar dayanabilirler. Vişneler düşük sıcaklıklara dayanırlar. İlkbaharda çiçeklenme geç olduğu için vişne çiçeklerinin ilkbahar geç donlarından zarar görme olasılığı daha düşüktür. Vişne kendine verimli olup, herhangi bir döllenme problemi yoktur.

Kütahya Çeşidi : Çok geç, meyvesi yuvarlak, çok iri (6,79 g), koyu morumsu-şarabi renkte, çok sert, çok sulu, az lifli ve çok iyi kalitelidir. Ağaçları çok verimli olup, hiç meyve çatlaması yapmaz.

Vişne Bahçesinde Sulama

Yıllık yağışın 400 mm ve üzerinde vişneyi sulamaya gerek yoktur. Bu yağışların altında ki yerlerde ise yılda 2 – 3 kez sulama yapılması vegetatif ve generatif gelişme açısından yararlı olacaktır.

Vişne Bahçesinde Gübreleme

Vişne bahçelerinde özellikle ilk kuruluş devresinde dekara 2-3 ton yanmış çiftlik gübresi verilmesi ve bunun 2 yılda bir tekrarlanması ağaçların gelişmesi açısından yararlıdır. Dikimi izleyen ilk yıllarda, yani ağaçların teşekkülü esnasında çok kuvvetli gübre verilmesi sakıncalıdır. Çünkü kuvvetli vegatatif gelişme gösterir ve meyve teşekkülü gecikir. Ancak verime yatmış ağaçlarda durum farklı olup, bunlara her yıl yukarıda belirtilen çiftlik gübresi dışında yapılacak toprak ve yaprak analizleri doğrultusunda inorganik gübre verilmelidir.

Vişne Bahçesinde Budama

Vişne çeşitleri daha yayvan bir taç şekli oluşturur. Vişneler genellikle modifiye lider ( değişik doruk dallı sistem şeklinde taçlandırılır.

Fidanlar, tercihen 1.5-2 cm. çapında , 150-200cm. boyunda, bir yaşlı ve kuvvetli olmalıdır. Bu fidanların tepeleri 90-107cm. den vurulur. Lider haricinde seçilen 4 yan dalın ana gövde üzerinde birbirlerinden 30cm. aralıkta ve ana gövde ile aralarındaki açının 45-60° olması gerekir. Çatı teşekkül ettikten sonra, ağaçlar çiçeğe yatıncaya kadar çok az budanmalıdır. Bu bakımdan yan dalların gelişmesine özel bir dikkat göstermek gerekir. Kısaca vişne ömrü boyunca hafif budama ister.
1250 rakımlı İlçemiz şartlarına en uygun meyve türü olarak vişne seçilmiştir. İlçe Müdürlüğümüzün ÇEY (Çiftçi Eğitim Yayım) programında da olan vişne yetiştiriciliğinde hedef 2012 yılına kadar  vişne bahçesi tesisini 50 dönüme çıkarmaktır.

İlçemiz Sakaeli Köyü örnek çiftçimiz Halil ŞİRİN’ e ait arazide toplam 20 dönüm olarak planlanan ve ilk yıl 5 dönümüne dikim yapılan yukarıda resimlerde görülen Kapama Vişne Bahçesi’ nin etrafı tel örgüyle çevrilmiş, tüm fidanlar pazarlama sorunu olmayan sertifikalı Kütahya çeşidinden seçilmiş olup, Tarım İl Müdürlüğü’ nden temin edilmiştir. Ayrıca araziye ait toprak tahlilleri yapılmış olup, çiftçimiz tarımsal üretim amaçlı ucuz elektrik kullanarak sulama gerçekleştirmektedir. 2008 Nisan ayında dikimi gerçekleştirilen vişne fidanlarında tutma oranı % 100 olarak gerçekleşmiştir.

Örnek çifçimize ait bahçenin tüm teknik destek ve kontrolleri İlçe Tarım Müdürlüğümüz Personelleri; İlçe Müdür Vekili Zafer KAYA, Mühendis Zafer ESEROĞLU ve Sözleşmeli Ziraat Mühendisi Afitap LAFCI tarafından yapılmaktadır.

ORTA’ DA MARUL YETİŞTİRİCİLİĞİ

             İlçemize bağlı Dodurga Beldesinde Ankara İli Beypazarı İlçesi çiftçisi Cengiz    tarafından çiftçilerden kiralama yoluyla 180 dekarlık alana 2008 yılı ilkbahar döneminde 4 çeşit marul ekimi yapılmıştır.

 45 günde olgunluğa gelen 1-Lactuca Sativa Capitata (Göbek Marul)  ,2-Lactuca Sativa Crispa (Kırmızı Yaprak Marul) ,3-Lactuca Sativa Longifolia(Yedikule) ,4-Lactuca Sativa Capitata (yağlı marul) çeşitleri ile bir ürün deseni oluşturulmuş olup haftada bir pazarlayacak şekilde dikim yapılmıştır.
Frigo fide şeklinde toplam 1,25 milyon fide kullanılmış olup, aynı yerde 2009 yılında 1000 da alanda ekim gerçekleştirmek hedeftir.Konu ile ilgili Dodurga beldesi çiftçileri ile ÇEY çalışmaları düzenli olarak İlçe Müdür Vekili Zafer KAYA, Mühendis Zafer ESEROĞLU ve Dodurga Beldesi Sözleşmeli Ziraat Mühendisi Afitap LAFCI tarafından yürütülmektedir.
 

ORTA’ DA SILAJLIK MISIR YETİŞTİRİCİLİĞİ

 İlçemiz Merkez örnek çiftçilerimizden Selim CANBAZ , 2008 yılı Nisan ayında Silajlık Mısır  659 hibrit çeşidinden Beşsaylar mevkiinde 80 da ekiliş gerçekleştirmiştir.

Özellikle hayvancılıkta yıllık işletme giderlerinin % 70’ lik kısmının yem gideri olduğu düşünülürse, çiftçilerimizin özellikle süt sığırı beslemenin olmazsa olmazı sılajlık mısır ekilişinde İlçe Müdürlüğümüzce örnek projeler tüm gelişim dönemlerinde takip edilerek çiftçilerimizin birim alandan en iyi verimi almaları için çalışmalar devam etmektedir.